じゃがピリカ

じゃがポックルの兄弟とも言える「じゃがピリカ」

地域限定らしい。義父母が北海道出身なので、北海道ものは良く頂く。

今回は「じゃがピリカ」

カルビーです。

食感はじゃがポックル

でも見た目が違うでしょ。全部じゃがいもなんだけど赤紫色は赤い色の「ノーサンルピー」

濃い紫は「キタムラサキ」という品種アントシアニンの持つ色素の色です。

四角くて可愛いし、食べやすい。勿論美味しい。