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半熟カステラ

半熟でカステラだよ。

いったいどう、半熟な訳?

だって、焼いてるんだしねぇ。

20101022_002 ママン ラトーナの半熟カステラを頂いた。

半熟部分が厚い。

下は正真正銘のカステラ。ふわふわで甘くて美味しい。

上は卵の味が濃い。

卵の黄身をお砂糖でまぜまぜしたような物が乗っている感じ。

卵が好きな人はたまらないかも。

20101022_001

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