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北海道土産「黒柿」

20091105_002 北海道といっても広いよね。これは士別市の、銘菓。

「黒柿」。

干し柿、砂糖、手忙、水あめ、小豆、寒天、餅

見た目は黒い!

20091105_001 食べると中に求肥のような食感が。

干し柿としてとても美味しい。そこに甘い小豆と求肥が入っていて

究極に甘い。

甘いもの好きにはたまらない。たぶん。 私には少し甘くて、半分くらいの量で丁度いいくらい。でも、美味しいよ。

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